婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员3749：好评
没早餐，有停车场，服务很一般！
会员4220：好评
实话就一家庭式商务旅馆，评论很多说安静隔音好的相信就是跟同区比较吧？卫生还不错，要多一床被子说没有，让我们自己开暖气。玻璃窗是单层的又不密封，砖地板加上房间大，感觉像进了冰箱。骑车旅行应该很适合，放五六台山地车没问题，都没地毯酒店肯定没意见。另外周边没吃的也没店，不过和平酒店选择也就那么几间，没有更好的只有更差。
会员2563：好评
第一次差评，从未有过如此之差的体验。 1.标单，安全系数低，房间通往阳台门很次，感觉很不安全，很轻易可以到隔壁阳台，因此换房。 2.豪单，只有热水水管有水出，凉水水管坏了，温度高得没法洗澡洗脸，刷牙都是装了热水放凉了用，温度高得要被烤熟,隔壁的房间也是。 3.马桶无法冲水，也应该是水管原因。 4.晚上能听到老鼠磨牙咬东西声音。 5.反馈了几次水得问题得不到解决，最终将就了一晚。 优点，房间大，还算干净， 总体感觉，从刚刚进门的满意变为非常失望??